石の街、檸檬の国 ～南イタリア旅行記 その８ アマルフィのディナー～

フロントに戻って、どこか美味しいお店がないか？とＪが聞いている。

教えてもらったのは、ホテルよりさらに山の上側に進んだところにある、La Carcaraというリストランテ。

そんなに気取った店ではないようだけれど、美味しいそうだ。フロントから予約してもらう。嬉しいことに送迎付き。

正直なところ、マテーラでの食事、また昼のサレルノの食事も、もう、辛い．．．という状況。イタリアンってこんなもんじゃないだろう？と思ってしまう。野菜などフレッシュな素材にほとんど出会っていない。

さてさて、どんなもんだろうか。

迎えの車が来て、これに乗り込む。・・・速い．．．俺の運転とはエライ違いだな。

５分ほど走っただろうか？もう少しかな？La Carcaraに到着。

店内に入ると、本当に気取らない食堂、という雰囲気のお店。店員は優しげで雰囲気がいい。落ち着くな。席に案内されて少し待つと．．．

でーん！！

来た来た！これだよな。見るからに新鮮そうな、美味しそうな魚。

真鯛？スズキ、チヌっぽい魚も。

どれか選んで料理してもらう、というスタイルなんだな。こっちは。

おすすめの魚を聞くと、真鯛？のような魚を勧められた。料理の仕方もおすすめに従う。

もう料理の名前もチーズの名前も忘れたけれど、生ハムとなんとかチーズがかけられたサラダだな。新鮮な野菜、久しぶり。野菜をみて嬉しくなるなんて．．．

このパスタ、こいつがまた美味い。ようやくあっさりとしたロングパスタに出会えた。

誰が何と言おうが、僕はパスタはロングが好きだ。ペンネやニョッキやファルファッレはいらん。

それに、ソースもペペロンチーノでいい。

真鯛？はこんな感じ。なんていう？？アクアパッツアでいいのかな？

サラダも追加。

気取った味ではないけれど、香りもよく、胃が喜ぶような味だ。

最後は自家製ティラミスでしめる。

これにＪがワインを２杯かな？くらいのんで、７０ユーロ　１万円くらい。

あまり日本と変わらないか、少し高いかな、という感じだろうか。イタリアは物価が高い。

さて、少し飛んで、翌日のディナーの話もしてしまう。

今度はもう少し高い、割と有名なリストランテらしい。

DA CICCIO CIELO MAREE TERRA。海辺のリストランテだ。

ホテルで予約してもらって、ロビーで迎えの車を待つ。

今度の車も、陽気なイタリア人ドライバーは、飛ばす飛ばす。峠のワインディングロード的な道を、藤原拓海よろしく、ダウンヒルだ．．．いやいや、うそうそ、ドリフトはしない（頭文字Ｄ知らない人は分からないか）。

完全に海岸線に降り、サレルノとは反対方向に進む。

前夜に比べると、明らかにかなり洒落た店だ。

なんて料理か覚えていないが、ムール貝、タコ、ハマグリ的なものなど。美味しかった。

この店でこれは外せない。硝酸紙で包み蒸ししたスバゲッティーニ。これは無茶苦茶美味い。

何の魚だったか忘れたが、上品な白身魚に檸檬ソースが掛かっている。これも美味い。

サービスで出してくれたリモンチェロ。当然、僕は舐めるだけ。

デザート。

さすが本場のイタリアン。南イタリアの料理はこうでなくては。

１００ユーロ　１万５千円くらいかかったので、決して安くはないけれど、ここはおすすめのお店だ。トリップアドバイザーでも高評価されている。

ちなみに、僕がワインを飲まないからこれくらいの費用になっている。二人が飲んでたら２万円は超えてるかもね。

しかし、料理というのは、よほど印象に残ったものでないと、時間が経つと記憶が薄れてくる。これだけは早く書かないとだめだなぁ、と思った。ほら、この文章から、あまり美味しそう！って雰囲気、伝わらないでしょ？

でも、両店とも、おすすめです。

to be continue...